ももんが本店* へようこそ(注:今はなきキッチン名です)。食べることが何より大好 ...

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洗い里芋の煮ころがし

洗い里芋を存分に味わうなら、これ。 出汁を使わず、水から味付けして照りよく煮上げます ...
材料: 里芋(洗い)、水、砂糖、醤油、みりん

あさりのホットミルクスープ・味噌仕立て

クラムチャウダーを和風にアレンジ。 あさりのうまみは味噌&牛乳にも合います♪
材料: あさり(殻つき)、長ねぎ、しめじ、水、酒、牛乳、味噌

シュトーレン的なビスコッティ

フルーツとナッツをたっぷり使って、クリスマス気分を盛り上げて。激硬クッキーです♪
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、シナモンパウダー、卵、◎レーズン、◎ドライクラン ...

紅茶&オレンジほろほろ手丸めクッキー

フレーバー紅茶みたいな簡単クッキーです。 ドライフルーツがぴしっと固くなるのもいい感 ...
材料: 薄力粉、砂糖、紅茶ティーバッグ、オレンジピール、サラダ油