「お母さんの料理は、凝れば凝るほどマズイ。」と息子が言う。

アーカイブ

1/1 ページ

パッションフルーツのレアチーズケーキ

パッションフルーツのつぶつぶがちょっと不気味ですが、プチプチと美味しいのです。
材料: クリームチーズ、エバミルク(生クリーム)、砂糖、粉ゼラチン(水でふやかしておく)、レ ...

オージー絶賛!我が家のBBQ(叉焼編)

香ばしく空を漂うしょう油と砂糖のゴールデンコンビに、オーストラリア人も足を止めます。 ...
材料: 豚かたまり肉(またはスペアリブ)、しょうゆ、砂糖、葱(青い部分)、ニンニク、しょうが ...

オーストラリアのチャンキーミートパイ

ゴロゴロのお肉がとっても美味しいです。2014.5.29話題入りしました。作ってくだ ...
材料: 牛肉(小さめの一口大に切る)、マッシュルーム(スライスする)、玉ねぎ(みじん切り)、 ...

オーストラリアのソーセージロール

こねたひき肉をパイシートで巻いて焼くだけの簡単フィンガーフードです。13/6/8 ド ...
材料: 牛ひき肉(お好みでラム)、玉ねぎ(みじん切り)、ニンジン(みじん切り)、ニンニク(み ...

オーストラリアのアンザックビスケット

一度食べ始めたら止められないので、ダイエットには不向きのビスケットなのです。
材料: ★小麦粉、★オーツ麦(オートミール)、★ココナッツファイン、★カスターシュガー、ゴー ...

オーストラリアのロッキーロード

シンプルだけどとても美味しい、これが本当のロッキーロードです。 2013.4.1 工 ...
材料: チョコレート、無塩バター、★マシュマロ(小さく刻む)、★ショートブレッドビスケット( ...

オーストラリアのラミントン

オーストラリア生まれの、とっても甘くて美味しいスイーツです。カロリー控えめに、バター ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、コーンフラワー、卵、カスターシュガー、アイシングシュガー ...

ズッキーニとニンジンのキッシュ

生クリームだけの濃厚なキッシュがとても美味しいんです。
材料: 冷凍パイシート、ズッキーニ(摩り下ろす)、ニンジン(摩り下ろす)、チーズ(下ろす)、 ...

オージー絶賛!我が家のBBQ(串焼き編)

オーストラリアではBBQといえばケチャップやバーベキューソースが定番ですが、この甘く ...
材料: お好きなお肉、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、ごま油、いりゴマ(白)、ニンニク(すりお ...