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のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進し
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のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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とまらないにんじんしりしり
ごま油で炒めるだけでも美味しいですが卵、ツナいれてボリュームアップ
材料: にんじん、ごま油、ツナ、卵、砂糖、ほんだし、酒、醤油、白いりごま
鶏そぼろごぼう
甘醤油の味付けでご飯がすすみます。
材料: 鶏挽き肉、ごぼう、酒、砂糖、醤油、みりん、チューブしょうが
トマトときゅうりのおかか梅しそあえ
もう1品欲しいときに! 梅や大葉を使うとさっぱり味で 箸もすすみます。口直しにも。
材料: トマト、きゅうり、大葉、梅干し、鰹節、ごま油、醤油、白胡麻
サラマカでハムきゅうり卵のマカロニサラダ
サラマカ5を使用しました。 ハムきゅうり卵入りのマカロニサラダです。
材料: 卵、ハム、サラマカ5、オリーブオイル、マヨネーズ、胡瓜、塩コショウ
肉野菜炒めのたれ★焼肉たれ作りおき★
牛こま切れ肉に10分漬け込み 焼くと美味しい‼ 野菜炒めのたれにも。
材料: りんご、玉葱、醤油、砂糖、酢、ごま油、にんにく・しょうが(チューブ)
糖質オフ★鶏団子の食べるスープ★
簡単で食べ応えあるあっさりスープです。
材料: 水、鶏ガラスープの素、●鶏ミンチ、●ニラ、●溶き卵、●しょうが(チューブ)、●塩こし
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高菜入り卵ポテサラ
使いきらずあまりがちな高菜や生クリームで。コクのあるポテサラです。
材料: じゃがいも、高菜漬け、生クリーム、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ
納豆入りぺペロンカルボナーラ
手軽に一人ランチ。3パックの納豆があまりがちなので。冷凍したものでもOK
材料: スパゲッティー、納豆、溶き卵、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、海苔
カニマヨデリサンド
あえてはさんで両面焼くだけ。 写真で映っているのが1人分です。
材料: 厚切りパン、玉ねぎ、きゅうり、キューピーマヨネーズ、カニ缶、チーズ
つくりおきしちゃう応用できるミートソース
たっぷり作って冷凍しちゃいましょう
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、椎茸、バター、酒、市販のレトルトミート、●ケチャ
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