にんにく☆マッシュルーム
刻んだにんにくをマッシュルームの傘の中に入れて焼いただけ～♪ワインにピッタリのヘルシ
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材料：
マッシュルーム、にんにく、アンチョビフィレの油漬け、パセリ、オリーブオイル
スタミナ満点★あげキムチ納豆の袋詰め
スタミナ満点でありながら、油を使わないのでヘルシー♪ご飯のおかずにも♪日本酒や焼酎の
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材料：
油揚げ（ふっくらしているもの）、納豆、キムチ、刻みネギ、醤油、炒りごま
ズッキーニ＆チーズ★豚肉巻き
ズッキーニ＆チーズの黄金コンビを豚肉の中に閉じ込めてみました～♪ポン酢をかけて、一味
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材料：
ズッキーニ、豚肉ロース、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、塩コショウ
帆立とチンゲン菜★中華風炒め
紹興酒に漬け込む一手間が、本格的な味にしてくれるようです♪旦那ちゃんは「お店が出せる
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材料：
帆立（冷凍でもＯＫ！）、チンゲン菜、紹興酒、胡麻油、生姜みじん切り、塩・コショー
紅茶de柔らかチャーシュー
お肉がとっても柔らかいチャーシューは、実は紅茶で煮込むだけ！！簡単なのに、手間がかか
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材料：
豚肩ロースかたまり、紅茶（ティーパック）、料理酒、醤油、みりん、水、しょうが、ネギの
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トマト＆セロリ＆牛肉のクミン炒め
スパイス一つで、いつもの炒めものがエスニック風の奥行きある味に大変身です♪手間をかけ
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材料：
牛肉、セロリ、プチトマト、にんにく、料理酒、オリーブオイル、塩＆胡椒、クミンシード
ママ秘伝★にんにくドレッシング
健康維持、風邪の時などには最高だけど、強烈にニンニク臭くなるので気をつけてくださいね
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材料：
青森産にんにく醤油、ＭＡＩＬＬＥのマスタード （粒マスタードＮＧ）、シャリービネ
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