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「安」「早」「旨」「できれば低カロ」な料理・スイーツ作りが好きです。 簡単得意料
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「安」「早」「旨」「できれば低カロ」な料理・スイーツ作りが好きです。 簡単得意料理を増やしていきたい~! 文句言わずに何でも食べてくれる夫に感謝。
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アスパラ マヨだけに飽きたら+ヨーグルト
マヨだけよりもちょこっとお上品になる1行レシピ。
材料: 茹でアスパラ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト
メインディッシュ可 たけのこのステーキ
生たけのこを買ったら、食卓の主役にしてあげたい♪
材料: たけのこ、酒、醤油、みりん
春らしく♪ ほたるいかの黄身酢あえ
要は簡単な黄身酢を作るだけ・・・
材料: 生食用ほたるいか、すし酢、黄身
大好き たけのこごはん
シンプルにおいしく♪
材料: 普通のお米、もち米、だし汁、塩、醤油、たけのこ、油揚げ
中途半端に余った大根で 大根のきんぴら
ちょっとした箸休めに
材料: 大根、ごま油、砂糖、みりん、醤油、鷹のつめ
簡単!美味!低カロ!カレーにんじんライス
油分は少量のベーコンのみ。だけどおいしい!
材料: にんじん、ベーコン、たまねぎ、★塩、★カレーパウダー、★顆粒コンソメ、米
野菜たっぷり 厚揚げと野菜の煮おろし
冬はあったかく、夏は冷たくしてイケると思います。 めんつゆでささっと作ってもOK
...
材料: 厚揚げ、レンコン・かぼちゃ・しいたけなど、大根、★しょうが、★だし汁、★塩、★醤油、
...
すぐできる箸休め まいたけのさっと煮
5分もあればできちゃいます。ヘルシーなのも嬉しい♪
材料: まいたけ、しょうゆ、砂糖、鷹のつめ(お好みで)
夫の大好物 切り干し大根(煮物)
食卓の名脇役として少量ずつ頻繁に作ってます。
材料: 切り干し大根、にんじん・きのこ・油揚げなどお好みの具、だし汁、砂糖、みりん、醤油、塩
さっぱりおいしい おくらとえのきの梅あえ
こってりな主菜に添えたいさっぱりとしたおいしさ。
材料: おくら、梅干、えのき、かつおぶし、醤油
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