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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多
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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。
なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。
好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!
課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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刻むだけ!スタミナ豆腐
飲み屋で食べて凄く美味しかったので、材料アレンジで作ってます♪ 結構お腹一杯になるし
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材料: 絹ごし豆腐、胡瓜、納豆、もずく、大葉、茗荷、長ネギ、キムチ、生卵
豚バラトマトソースロール
豚肉のコク、トマトペーストの濃厚さが合う!サッパリした味付けでパクパク食べられます。
材料: 豚バラ薄切り肉、ネギ、人参、トマトペースト、塩コショウ、ドライパセリ
長ひじきのペペロンチーノ
びっくり!ブラックペペロンチーノはヘルシーだった!マンネリになりがちなヒジキをイタリ
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材料: 長ひじき、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ、酒・ワインなど
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