家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多 ...

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しっとり卵サラダ

レシピと言う程ではありませんが、しっとりさせた卵サラダです。パンに載せてオープンサン ...
材料: 卵、マヨネーズ、粒マスタード、フレンチドレッシング、イタリアンパセリ

ツナとワカメの和風パスタ

家にいつもある有り合わせ材料で作る和風パスタです。私にとっては学生時代の思い出パスタ ...
材料: パスタ、ツナ缶、ワカメ、にんにく、塩コショウ、醤油

シンプルレタスサラダ

レシピと言いえる程ではありませんが。。 レタスと言うよりイタリアンパセリが引き立つサ ...
材料: レタス、イタリアンパセリ、生ハム切り落とし、イタリアンドレッシング、ブラックペッパー

ほうれん草のペペロンチーノ

ほうれん草の大量消費に。茹で要らず、簡単です。 おつまみにも良し!
材料: ほうれん草、にんにく、塩コショウ、サラダ油又はオリーブオイル、鷹の爪

簡単!エリンギのマヨ醤油炒め

マヨ炒めにする事で、コクがあって美味しくなる!
材料: エリンギ、マヨネーズ、醤油、胡椒、パセリ

トマト・カリフラワーのジューシー炒め煮

炒めながら煮てしまえば、手間が省けて簡単♪ホクホク、ホカホカを召し上がれ♪
材料: カリフラワー、トマト、卵、創味シャンタン、塩コショウ、ドライパセリ(彩用)、水