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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多
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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。
なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。
好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!
課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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ハム・キムチエッグ・チーズホットサンド
美味しいキムチをプラスして、朝食にもおつまみにも♡
材料: 10枚切り食パン、本技凄旨キムチ、ゆで卵、スライスチーズ、マヨネーズ・塩・胡椒
苦くない・挽肉ゴーヤ卵の炒め物
有る材料で、苦くなく旨し!
材料: ゴーヤ、挽肉、トマト、卵、醤油、オイスターソース
ケチャップ味★ズッキーニボロネーゼパスタ
トマトソース無し。ズッキーニと挽肉、ケチャップでで簡単パスタ。
材料: パスタ、挽肉、ズッキーニ、ケチャップ、塩コショウ、ニンニク、粉チーズ(パルメザン)、
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ズッキーニ・ボロネーゼ・ケチャップ炒め
炒めて簡単調味料で味付け!
材料: ズッキーニ、ニンニク、挽肉、ケチャップ、炒め油、塩・胡椒
何時もある材料で・竹輪と胡瓜の和え物
特別な材料無し。いつも冷蔵庫に有りそうな材料でもう一品と言う時に。
材料: 竹輪、胡瓜、大葉、白ゴマ、鰹節、塩、醤油
サッポロ一番で作る・ゴマ醤油カルボナーラ
汁なし麺にしてカルボナーラにアレンジしました。
材料: サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン、茹でほうれん草、温泉卵、ハム
サッポロ一番で作る・豚バラ醤油ラーメン
叉焼の代わりに豚バラを添えて。
材料: サッポロ一番しょうゆ味、豚バラ薄切り肉、ほうれん草、茹で卵
南国Styleビビン冷麺
Hawaii滞在中に考案、現地にあるものでアレンジしました。
材料: ふるる冷麺辛口、きゅうり、ゆで卵、バナナ、プチトマト、ツナ缶、キムチ
ハッセルバック胡瓜のピリ辛炒め漬け
胡瓜の大量消費に!お酒のオツマミに♪
材料: 胡瓜、鷹の爪、生姜、醤油、酢、ごま油(炒め用)
液みそで♡チキンベジタブルグリル
チキン・野菜のギュウギュウ焼きに、味噌をプラスしてコク旨に♡
材料: 液みそ料亭の味、鶏もも肉、アスパラ、ジャガイモ、イエローパプリカ、ニンニク、チェリー
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