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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多
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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。
なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。
好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!
課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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苦くない・挽肉ゴーヤ卵の炒め物
有る材料で、苦くなく旨し!
材料: ゴーヤ、挽肉、トマト、卵、醤油、オイスターソース
ズッキーニ・ボロネーゼ・ケチャップ炒め
炒めて簡単調味料で味付け!
材料: ズッキーニ、ニンニク、挽肉、ケチャップ、炒め油、塩・胡椒
ハッセルバック胡瓜のピリ辛炒め漬け
胡瓜の大量消費に!お酒のオツマミに♪
材料: 胡瓜、鷹の爪、生姜、醤油、酢、ごま油(炒め用)
液みそで♡チキンベジタブルグリル
チキン・野菜のギュウギュウ焼きに、味噌をプラスしてコク旨に♡
材料: 液みそ料亭の味、鶏もも肉、アスパラ、ジャガイモ、イエローパプリカ、ニンニク、チェリー
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メープルシロップで・大学芋
メープルシロップでさっぱりした甘さの大学芋です
材料: ジャガイモ、サツマイモ、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、サラダ油、黒ゴマ
酒呑好みほろ苦♡ゴーヤガーリックマリネ風
ほろ苦ガーリックマリネです。ビールにもワインにも合う♡
材料: ゴーヤ、にんにく、生ハム、紫玉ねぎ、粒マスタード、マヨネーズ、イタリアンドレッシング
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彩♡ゴーヤ・紫玉ねぎのツナマヨサラダ
ゴーヤの緑と紫玉ねぎの配色が綺麗なサラダです♪
材料: ゴーヤ、ムラサキ玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、白ごま、塩、鰹節
豆苗ペペロンチーノ
豆苗をパスタに見立てて、長いまま使います♪
材料: 豆苗、絹さや、にんにく、鷹の爪、塩・胡椒
トマトガーリック味噌ラーメン
味噌にトマトって合うんです♪ちょっとイタリアンテイスト??
材料: 餃子の王将ラーメンパック味噌味、キャベツ、トマト、にんにく、塩コショウ、ドライパセリ
ゴボウの素揚げと水菜サラダ
ゴボウの素揚げを混ぜた風味良いサラダです。
材料: ゴボウ、水菜、マヨネーズ、胡椒、サラダ油(揚げ油)
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