家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多 ...

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苦くない・挽肉ゴーヤ卵の炒め物

有る材料で、苦くなく旨し!
材料: ゴーヤ、挽肉、トマト、卵、醤油、オイスターソース

ズッキーニ・ボロネーゼ・ケチャップ炒め

炒めて簡単調味料で味付け!
材料: ズッキーニ、ニンニク、挽肉、ケチャップ、炒め油、塩・胡椒

ハッセルバック胡瓜のピリ辛炒め漬け

胡瓜の大量消費に!お酒のオツマミに♪
材料: 胡瓜、鷹の爪、生姜、醤油、酢、ごま油(炒め用)

液みそで♡チキンベジタブルグリル

チキン・野菜のギュウギュウ焼きに、味噌をプラスしてコク旨に♡
材料: 液みそ料亭の味、鶏もも肉、アスパラ、ジャガイモ、イエローパプリカ、ニンニク、チェリー ...

メープルシロップで・大学芋

メープルシロップでさっぱりした甘さの大学芋です
材料: ジャガイモ、サツマイモ、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、サラダ油、黒ゴマ

酒呑好みほろ苦♡ゴーヤガーリックマリネ風

ほろ苦ガーリックマリネです。ビールにもワインにも合う♡
材料: ゴーヤ、にんにく、生ハム、紫玉ねぎ、粒マスタード、マヨネーズ、イタリアンドレッシング ...

彩♡ゴーヤ・紫玉ねぎのツナマヨサラダ

ゴーヤの緑と紫玉ねぎの配色が綺麗なサラダです♪
材料: ゴーヤ、ムラサキ玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、白ごま、塩、鰹節

豆苗ペペロンチーノ

豆苗をパスタに見立てて、長いまま使います♪
材料: 豆苗、絹さや、にんにく、鷹の爪、塩・胡椒

トマトガーリック味噌ラーメン

味噌にトマトって合うんです♪ちょっとイタリアンテイスト??
材料: 餃子の王将ラーメンパック味噌味、キャベツ、トマト、にんにく、塩コショウ、ドライパセリ

ゴボウの素揚げと水菜サラダ

ゴボウの素揚げを混ぜた風味良いサラダです。
材料: ゴボウ、水菜、マヨネーズ、胡椒、サラダ油(揚げ油)