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あっこ姉
あっこ姉 のキッチン
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先生としてお仕事してます。その合間をぬってお料理・お菓子作りしてます。おいしいっ ...

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巻き寿司の保存方法（ばあちゃん伝）

話題入りです！我が家はどうしても作り置き。それを海苔がべたつかず保存するコツをばあち ...
材料： 作った巻き寿司、クッキングペーパー、ナイロン袋

ちゃちゃっとできる　本格的　お吸い物

今すぐにお吸い物が飲みたい！と言われ、えっ？と思いましたが、どうせなら本格的に、でも ...
材料： 水、削り鰹節、酒、塩、うすくち醤油、（お吸い物具材）、とろろ昆布、ネギ

栄美子姉さんの　ビールで大根漬け

いつもよくしてくれる栄美子姉さん！私の持っていくケーキのお礼に作ってくれた大根漬けが ...
材料： 大根、塩、ビール、ザラメ砂糖、鬼辛子（辛子の粉）、酢