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玉ねぎの皮、人参に皮、キャベツの芯、長ネギ(青い部分)、水、白ワインまたは酒捨てちゃうなんてもったいない!煮出せば野菜の旨味が濃縮されたスープが出来ちゃう♪
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野菜の切り屑、水、酒捨ててしまう野菜の切り屑で作る出汁ですが、味わい深くお料理のベースとして優秀です!
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鶏ガラ、クズ野菜(ネギ、セロリ、にんにく、人参、玉ねぎなど)、鷹の爪、ローリエだし・うま味料理研究家のレシピです。スーパーでお得に買える鶏ガラとクズ野菜でできる「 ...
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野菜のくず、酒、水沢山の種類大量にゆっくり煮出し、そのまま飲んでも美味しいスープが取れました♪
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セロリの茎・葉、人参や大根の皮、たまねぎの切れはし、パセリの茎、キャベツの芯野菜のくずでスープを取って 冷凍しておくととっても便利です。 鶏ガラと野菜でチキ ...
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野菜の皮・葉・きのこ類の石突など、ニンニク、しょうが、あればローリエ風邪予防に。風邪をひいてしまった時も。ダイエットにも。捨てる野菜の皮やクズを使ったス ...
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ニンジンの皮、キャベツの芯など、水、牛乳、ジャガイモかサツマイモ (なければゴハン ...野菜の皮や芯も栄養たっぷり! もったいないのでスープにしました。
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鶏ガラ、水、長ネギ、しょうが、にんにく、料理酒、野菜のくず休日にやる事がない。そんなアナタへのオススメは鶏ガラを煮込む事!ひたすら煮込むことで ...
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野菜クズ、水、日本酒or料理酒クズ野菜や捨ててしまう野菜で出汁を取れば、美味しいスープ1品作れます。カレーやシチュ ...
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コンソメの素。、食べられそうな物。、調味料。コンソメとクズ野菜さえあれば! これで3日(推定)は生きてゆけるはず!