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利き酒師めぐちゃん
利き酒師めぐちゃん のキッチン
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日本酒大好き利酒師の私です。お酒に合う料理と家族が喜んでくれる料理を日々模索して ...

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2022年6月6日
初れぽ
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甘じょっぱくてピリ辛でご飯やビールが進みますね〜♪とっても美味しかったです！胸肉が無くて振りそで肉で作りました。またリピします！
#ピリ辛美味しい #リピート決定❣️ #ご飯がすすむ #ビールがすすむ #食感が楽しい #皮パリ
ヤンニョムチキン　たんぱく質60ｇ
2022年5月27日
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大豆ミートの代替肉で作ってみました♪味付け自体がとても美味しいので、味が濃いので代替肉とは気づかないほど美味しかったです！
#代替肉 #大豆ミートでヘルシー #大豆ミートミンチ #簡単なのにめちゃうま！ #簡単本格 #ピーマンしゃきしゃき #お弁当にも◎
分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲
2022年4月25日
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色とりどりのお野菜が簡単に美味しいピクルスに変身しました♪保存瓶に入れたので一人暮らしの息子にもお裾分け。美味しかったです！
#色とりどり鮮やか #簡単本格 #野菜モリモリ
消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
2022年3月19日
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お寿司屋さんや居酒屋さんで食べたバイ貝はまさにこの味でした！貝の美味しさを引き立てるこの味付け！とっても美味しかったです！！
#お寿司屋さんの味 #居酒屋の味 #リピート決定
✿バイ貝の煮付け✿
2022年2月25日
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優しいお味のキッシュが出来ました♪パイはパリッとほうれん草の旨味に焼いたトマトの味が濃くって美味しかったです。またリピします！
#優しい味 #パーティーにも #パリッと
らくらくキッシュ✾【パイシートで簡単】
2022年1月11日
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キラキラ繊細なクッキーが出来ました♪バターの香りとフルーツ飴の香り、クッキーのサクサクと飴のカリカリ、香りと食感が色々楽しめます
#かわいい #かわいいおやつ #食感が楽しい #サクサクパリパリ #子どもと作れる #バレンタインデー
ステンドグラスクッキー
2022年1月10日
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娘の誕生日に焼きました♪チョコレートが濃厚で甘さは控えめでとっても美味しかったです！失敗せず出来るこのレシピがお気に入りです！！
#チョコレート濃厚 #甘さ控えめ #失敗なし #リピートスイーツ #バレンタイン
ガトーショコラ
2021年12月30日
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お正月に向けて作りました！市販のものと違い甘過ぎず、栗の食感が活かされて美味しかったです♪滑らかで色良く仕上がりました(^^)
#お節料理 #栗好き #色が綺麗 #絶品栗きんとん #お正月 #お正月料理 #お正月じゃなくても食べたい
手作りで！●おせち・栗きんとん●
2021年12月3日
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アーモンドとカシューナッツで作ってみました♪焦バターが豊かに香ってとっても美味しいです！外はかっりっと中はしっとりナッツはカリッ
#バター香る #バターが決め手 #焦バター #贅沢スイーツ
アーモンドパウダーのフィナンシェ
2021年12月1日
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今年も花梨のジャムを作りました♪キレイな色で甘酸っぱくって美味しいです！パンやヨーグルト、紅茶に色々楽しめます。またリピします！
#甘酸っぱくておいしい #色がキレイ #ヨーグルトに合う #紅茶にもピッタリ #パンにも合う
★簡単絶品本格的☆花梨ジャム
2021年11月25日
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今年も美味しいマーマレードが出来ました♪甘酸っぱさの中に大人の苦味を感じ、後からどんどん膨らむ柚子の香りがたまりません(≧∀≦)
#香り高い #大人の味 #柚子爽やか
ゆずのマーマレード
2021年11月6日
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初めての豆乳鍋、まろやかなコクがあってとっても美味しかったです♪葛切りを入れたら味がしみしみで豚バラ肉も脂の甘みを感じつつ最高！
#絶品豆乳鍋 #初豆乳鍋 #クセになる #リピート決定
優しい味★我が家の豆乳鍋♪
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利き酒師めぐちゃん