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皮に片栗粉をまぶし、皮を下にし水を入れた鍋を重石にカリッと焼きました。タレには片栗粉を加えトロミを付けました。美味しい。
■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■
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今年も何回もつくりました。お揚げさんを入れて花鰹たっぷりかけていただきます。冷めた方が好きですね。
ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
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玉葱大好きなので1/4個使用し玉葱たっぷりのソースにしました。豚ヒレ肉は柔らかく、タレがよく絡んで美味しいです。
病みつきオニオンソースde豚ヒレステーキ
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簡単にできるけどとても美味しく食が進みます。タレに自家製一味を加え少しピリ辛にし、お酒は紹興酒を使いました。
豚肉菜飯 (豚肉白菜のオイスター炒め丼)
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赤ワインを使いました。本当に簡単だけどとても美味しいです。ガーリックが好きなので多めに入れました。
絶品!レストランの豚ロースポークソテー♡
初れぽ
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胡瓜パリパリの夏中華。カロリーを落とすため、鶏肉、胡瓜、椎茸はそれぞれ炒め合わせます。ネギはたっぷり一本みじん切り。美味しい。
魚香鶏片