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大学イモ
甘い大学イモです。体が温まるようにしょうが汁を入れました。ごま油の香りもほんのりして
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材料：
さつまいも、サラダ油（素揚げ用）、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、しょうが汁、ごま油、ホ
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かに玉
簡単で彩りもきれいなかに玉を作りましょう。卵と具を混ぜて焼くだけ。あんも材料を混ぜて
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材料：
カニ缶（100g前後のもの）カニの身、長ネギ、ホワンミー総合調味料（カニの身の味付け
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豚肉のソテー変わりあんかけ
豚肉にうまにの素をまぶすと、柔らかいソテーができます。その中にトマトとレタスを投入で
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材料：
豚ロース ソテー用、トマト、レタス、赤ワイン、ホワンミーうまにの素、オリーブオイル
長イモとわかめの酢の物
長いもはサクサク、ワカメはつるつる、とっても食べやすくてさっぱり。ぜひ作ってください
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材料：
長いも、生わかめ、にんじん、枝豆（冷凍でも可）、梅干し（塩分8％のもの）、酢、ホワン
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鶏肉とさつまいもの煮物
さつまいもを煮込んでみました。甘くておいしいですよ。仕上げにごま油をたらしてみました
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材料：
さつまいも（250gくらいの細いもの）、揚げ油、鶏もも肉、サラダ油、酒、水、ホワンミ
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