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根菜ときのこの煮物
根菜の煮物です。汁気がなくなるまで煮込んだら、味がしみ込んで美味しいですね。
お弁当
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材料：
ごぼう、にんじん、油揚げ、えのきだけ、しらたき、水、砂糖、しょうゆ、ホワンミー総合調
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豚ひき肉といんげんの煮物
インゲンと豚ひき肉を煮て、あんかけにしました。肉がポロポロになっていないのでひき肉で
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材料：
豚ひき肉、インゲン、しょうゆ、砂糖、酒、ホワンミー総合調味料、水、片栗粉、水
甘酢の六宝菜
冷凍庫の整理、家にあるものだけで作ったので八宝菜でなく六宝菜になりました。酢を使って
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材料：
白菜、にんじん、グリーンピース(冷凍)、シーフードミックス(冷凍)、サラダ油、ごま油
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アスパラガスときのこのうま煮
きのこたっぷり、ヘルシーなとろみ料理です。アスパラガスの緑とパプリカの赤がアクセント
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材料：
アスパラガス、エリンギ、しめじ、豚ひき肉、赤パプリカ、しょうがスライス、水、うまにの
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八宝菜風煮物
材料の品数は少ないけれど、とろみをつけて八宝菜風の味付けにしました。とっても簡単です
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材料：
春キャベツ、新玉ねぎ、冷凍小エビ、にんにく、すりおろししょうが、水、ホワンミーうまに
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白菜のうま煮
シンプルな味付けにしょうががピリッと利いて、食欲をそそる味です。とろみがついているの
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材料：
白菜、豚バラ肉薄切り、しょうが、酒、ホワンミーうまにの素、サラダ油、水（うまにの水溶
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レタスとシーフードのうま煮
レタスは煮てもシャキシャキが残っています。材料にうまにの素をまぶして炒めて煮るだけ、
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材料：
冷凍シーフードミックス（イカ・エビ）、レタス、にんにく、しょうが、ホワンミーうまにの
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鮭とかぼちゃのクリーム煮
鮭は一度焼いてから煮ているので、生臭くなく、煮魚の苦手な方でも食べやすいと思います。
材料：
かぼちゃ、生鮭切り身、ホワンミーうまにの素（鮭にまぶす）、プチトマト、牛乳、水、ホワ
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