料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの( ...

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ラムクコレーズン入りバナナおからケーキ

全粒粉と、おからで作ったバナナケーキに、楊貴妃が毎日食べていたという「クコ」を練り込 ...
材料: 全粒粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、バナナ、豆乳、卵、ハチミツ、オリーブオイ ...

米茄子の夏野菜餡

ようは揚げびたしのファルシー仕立て。
材料: 米茄子、舞茸、玉ねぎ、パプリカ赤黄、ピーマン、エビ、■水、■白だし、■ラカント、■醤 ...

ズッキーニボート

くり抜いて、中身を決めたらチンするだけ。 ナイフフォークで皮ごと行きます! 挽肉チー ...
材料: ズッキーニ、豚粗挽き肉、玉ねぎ、モツァレラチーズスライス、プチトマト、八丁味噌、塩胡 ...

舞茸deプチトマトのファルシー

ファルシーとは詰め物料理のこと。 チョットお洒落な簡単つけあわせ♪
材料: プチトマト、舞茸、玉ねぎ、オリーブオイル、バター、マヨネーズ、塩胡椒

あじさい豆腐

塩麴漬けした豆腐に、大根を染めた紫陽花で✿
材料: 豆腐(木綿)、塩麴、大根薄切り、紫キャベツ、赤紫蘇ジュース、寒天、白だし

鮭まよブロッコリー

実は最強のアンチエイジングな組み合わせ。
材料: 焼き鮭、マヨネーズ、白ごま、わさび(チューブ)、ブロッコリー

彩ピクルス

夏の爽やか野菜♪
材料: カリフラワー、胡瓜、パプリカ(赤黄)、ベービーコーン、ミョウガ、■水、■リンゴ酢、■ ...

ワカメとエノキのトロロ昆布巻き

トロロ昆布で巻いた酢の物ざます
材料: トロロ昆布、ワカメ、エノキ、生姜千切り、甘酢

バナナと卵deハムまよボール

全粒粉でグルテン抑えめ。
材料: バナナ、卵、全粒粉、ハム、マヨネーズ

チリコンカーン

基本は豆をピリ辛にグツグツ煮込むだけ♡ コク旨ヘルシー仕立てにしてみました♪
材料: ミックスビーンズ、ホールトマト缶、オリーブオイル、クミンシード、チリパウダー、玉ねぎ ...