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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡
でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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エビパン♪
フライパンでバター焼きする風味豊かな簡単エビパン♪ サクサク・プリプリ・ジュワ~♡
材料: エビ、玉ねぎみじん、溶き卵、塩胡椒、オリーブオイル、バター、サンドイッチ用パン
✿みょうが寿司✿
手軽にサッパリごはん♪
材料: ごはん、みょうが、■昆布ダシ、■酢、■砂糖、■塩、塩鮭、白ゴマ、大葉
鰹のたたきに海ブドウのっけ盛
薬味もたっぷり、相性よいかも^^
材料: 鰹のたたき、海ブドウ、針生姜、白髪ねぎ、茗荷千切り、大葉千切り、カイワレ、ゆずぽん、
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アボカドサンドなエビマヨのサラダ仕立て
濃厚仕立てだけどカリシャク
材料: エビ、アボカド、◇卵白、◇片栗粉、◇サラダ油、■卵黄、■マヨネーズ、■練乳、■レモン
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真鯛とナッツのカルパッチョ
カルパッチョって、平たくオイルで食べてませんか?野菜もナッツもテンコ盛りが美味しい♪
材料: 真鯛、キャベツ、インゲン、玉ねぎ、クルミ、アーモンドスライス、■オリーブオイル、■バ
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エビと舞茸のブルスケッタ
チャチャっと2分で、もー1品!
材料: ファミマのボールフランスパン、エビ、舞茸、バター、紹興酒、醤油、オイスターソース、塩
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サバかぼサラダ
鯖缶と南瓜。
材料: 鯖缶、カボチャ、キュウリ、マヨネーズ
牡蠣フェ
生食用牡蠣は、一度はコレをお試しあれ♪
材料: 牡蠣生食用、コチュジャン、酢、ゴマ油、すりごま、砂糖、醤油、レモン汁、胡椒、大根、人
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タコとキウイのカルパッチョ
薄切りにしてワサビソース
材料: 茹でタコの足、キウイ、オリーブオイル、レモン汁、わさび(チューブ)、塩胡椒
オムひつまぶし☆明太とろろがけ
お土産の鰻重リメイク♪ 鰻炒飯にトロトロ玉子と明太トロロ♡
材料: 鰻蒲焼、ゴハン、鰻のタレ、小ねぎ、白ごま、卵、バター、大和芋、明太子、白だし、水、粉
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