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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡
でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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ゴーヤたまごサンド
ゴーヤをサンドイッチにしてみたら・・・^m^
材料: サンドイッチ用食パン、マーガリン、卵、ゴーヤ、ハム、マヨネーズ、塩、胡椒
金目と松茸の和風アクアパッツァ♪
魚介のスープが美味しいアクアパッツァの和風仕立て♪
材料: 金目鯛、松茸、あさり、ごぼう、ねぎ、梅干し、生姜スライス、水、酒、塩、白髪ねぎ、三つ
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蒸し豚と、美味しい食べ方♡
フライパンで脂を落としたプルプル蒸し豚を作ったら、たっぷり野菜で更に美味美味♪
材料: 豚バラ塊り肉、砂糖、塩、酒、ねぎの青いところ、生姜スライス、好みの香味野菜、①梨、ニ
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叙々苑のゴマ葉サラダ風♪
これで肉を巻いたら、サンチュじゃ物足りなくなっちゃうよ~^^
材料: ゴマ葉、サラダ菜、レタス、醤油、みりん、りんご酢、砂糖、ごま油、白ゴマ、玉ねぎ、生姜
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梅シソつくねのレンコン焼き
シャキシャキレンコンの上に、梅シソ味の鶏つくね♪
材料: 鶏挽肉、梅干、大葉、生姜チューブ、酒、醤油、塩胡椒、レンコン、片栗粉
厚揚げとゴーヤの味噌チャンプル
厚揚げを使った味噌味チャンプル。
材料: 厚揚げ、ゴーヤ、豚バラ肉、卵、酒、醤油、みりん、味噌、おかか
焼売サンド
しうまいサンド♪
材料: サンドイッチ用食パン、シュウマイ、レタス、マヨネーズ、辛子、ソース
ゴーヤスティック・梅ヨーグルトディップ
苦いことは苦い。 所謂苦旨。
材料: ゴーヤ、おかか、塩、ヨーグルト、梅干、ハチミツ、マヨネーズ、コリンキー
梅味噌カポナータ
夏野菜で、和風カポナータ
材料: ナス、ズッキーニ、ピーマン、プチトマト、味噌、砂糖、酒、醤油、梅干、オリーブオイル
うざくの梅とろ
食べ合わせの迷信を打破!
材料: 鰻、大和芋、梅干、白だし、キュウリ、三杯酢、添付の鰻のタレと山椒
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