料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの( ...

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大根とパクチーの水餃子♡薬膳スープ仕立て

正月太り解消メニュー♪ 消化とデトックス作戦!
材料: 水餃子の皮、豚挽き肉、パクチーの茎、大根、ネギ、生姜、干し椎茸、干し貝柱(小)、紹興 ...

エノキワカメ

ダイエットの最強コンビ。 「エノキ」で脂肪を外に出し、 「ワカメ」で脂肪を燃やすのだ ...
材料: エノキ、乾燥ワカメ、塩、酒

リンゴとサツマイモのかき揚げ

一度お試しあれ^^ 秘伝、油切りのコツも掲載
材料: リンゴ、サツマイモ、青物(プチヴェール)、天婦羅粉、水、塩

蓮根つくねとセリの根鍋

セリは根っこが美味しい♪ 蓮根がザクザクのつくねと、きのこの鍋。
材料: セリ、鶏挽肉、蓮根、ネギ、大葉、卵、酒、片栗粉、塩、水、白だし、みりん、ラカント、醤 ...

白きくらげde八宝菜

身体に嬉しい食材「白きくらげ」を白菜の替りに、どっちゃり♪効能はポイントに^^
材料: 白きくらげ(乾物)、豚肉、人参、椎茸、ネギ、ヤングコーン、スナップエンドウ、うずらの ...

蓮根生姜粥

風邪にはコレ! モチモチ粥は美味しく効きます^^
材料: ごはん、蓮根、生姜、塩、水、卵

はちみつ大根

簡単「咳止め」 速攻効きます。
材料: 大根、ハツミツ

クコ酒

砂糖は使わず、サッパリと美味しい美容酒♪
材料: クコの実、ホワイトリカー

ピタパンサンド

ローストポークとアボカド、たっぷり野菜に3種のドレッシング
材料: ピタパン、リーフレタス、ローストポーク薄切り、アボカド、キュウリ薄切り、プチトマト、 ...

百合根の梅肉和え

ホクホク百合根に蜂蜜梅肉が美味しい♪
材料: 百合根、梅チューブ、蜂蜜、白だし、食紅赤