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∽∽ヘルシー♪オレンジケーキ∽∽
ビタミンEが豊富なアーモンドプードルをたっぷり使い、バターを極力抑え、甘味は果糖を使って控えめに仕上げました。ほんのりオレ...
材料：卵、アーモンドパウダー、果糖、★薄力粉、★ベーキングパウダー、無塩バター、コアントロー（ラム酒）、オレンジの絞り汁、飾り用オレンジ
公開：01/04/17
更新：11/11/30
レシピID：19057
∽∽野菜も一緒に♪チキンの甘酢ソース∽∽
カリッと焼いた鶏肉とたっぷりの野菜が絶妙な組み合わせ。ビールにもご飯にもよく合いますよ。
材料：●鶏もも肉（胸肉でもOK）、●塩、●黒コショウ、●卵、●片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、人参、かいわれ大根、三つ葉、プチトマト、★しょうゆ、★りんご酢、★蜂蜜（砂糖）、★ゴマ油、★しょうが
公開：01/05/14
更新：11/11/30
レシピID：20813
∽∽小松菜の梅いため∽∽
風邪予防にぴったりのおかずです。
さっぱりしていてなかなかいけますよ♪
材料：小松菜、●梅干し、●日本酒、●水、●和風だしの素、サラダ油
公開：02/01/07
更新：11/11/30
レシピID：38618
超簡単★ひき肉のレタス包み★
新婚当初、私が仕事から疲れて帰ってきた時によく作っていたのがこの料理。簡単なのに見た目がわりと豪華なので、手抜きしたい時に...
材料：合びきミンチ肉、レタス、ニンニク、しょうが、ごま油、紹興酒（日本酒）、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、XO醤、豆鼓醤、豆板醤、鶏がらスープの素、黒こしょう、人参
公開：00/06/06
更新：11/11/30
レシピID：5490
∽∽鶏肉のレモンあんかけ∽∽
風邪予防にビタミンCたっぷりのレモンを使ったこんなおかずはいかがですか…
材料：鶏もも肉、●しょうゆ、●日本酒、●塩、●黒コショウ、片栗粉、サラダ油、☆レモン、☆蜂蜜、☆リンゴ酢、☆水、☆塩、水溶き片栗粉、サニーレタス、トマト
公開：00/06/02
更新：11/11/30
レシピID：5363
肉巻きアスパラをあっさり味で…
焼き鳥屋さんでは定番のメニューですが、家庭では油を使わずにフライパンで焼けば簡単です。ご飯のおかずにも、おつまみにもなる１...
材料：アスパラガス、豚バラ薄切り肉、大根、小ねぎ、ポン酢しょうゆ、塩、コショウ、一味唐辛子
公開：00/05/23
更新：11/11/30
レシピID：5083
∽∽うちの豚肉のしょうが焼き∽∽
わが家のしょうが焼きは、ニンニク入りでスタミナ満点。少し多めのタレでキャベツもたっぷり頂きます。夏バテ予防にもお勧め！
材料：豚薄切り肉、小麦粉（強力粉がお勧め）、サラダ油、キャベツ、しょうゆ、日本酒、はちみつ、みりん、しょうがすりおろし、ニンニクすりおろし
公開：00/09/22
更新：11/11/29
レシピID：8580
∽∽懐かしい味・ライ麦とゴマのクッキー∽∽
あっさりした素朴な味のクッキーです。
ゴマの風味も効いています。
材料：薄力粉、ライ麦粉、ベーキングパウダー、無塩バター、黒砂糖、卵、白ゴマ (黒ゴマ）
公開：01/03/29
更新：10/09/14
レシピID：17740
夏野菜と豚肉のみそ煮◆おふくろの味風◆
昔、祖母がよく作ってくれた「ナスのみそ煮」…ちょっと甘めで美味しかったのを覚えています。そんな味を再現すべく現代風に少しア...
材料：ナス、ピーマン、アスパラガス、豚薄切り肉、サラダ油、みそ、みりん （砂糖）、酒、水（お好みで）、だしの素（昆布茶）、切りゴマ
公開：00/06/08
更新：10/08/18
レシピID：5554
∽∽笑っちゃうほど簡単なヨーグルト・ゼリー∽∽
冷蔵庫に入れるまでの時間が3分もかからないお手軽レシピです！味も自由自在。コラーゲンたっぷりでお肌にも良いし、ヨーグルトを...
材料：ヨーグルト（無糖）、お好みのジャム、●ゼラチン（顆粒）、●水
公開：01/06/20
更新：10/08/03
レシピID：23512