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サンマと納豆のユッケ風
納豆とたまねぎと青魚の刺身を合わせて体に良いメニューです。
今回はさんまを使いますが
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材料:
ひきわり納豆、さんまの刺身、たまねぎ、小ねぎ、いりごま、うずらの卵、しょうゆ、酢、ご
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生ゆばナムル
簡単なのにいつもとちょっと違うのが新鮮!酒の肴におすすめです。
このメニューはタイシ
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材料:
生ゆば、万能ねぎ(小口切り)、にんにく(すりおろし)、白ごま、ごま油、しょうゆ、糸唐
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豆乳とHKMで作る炊飯器ミカンケーキ
みかんの甘すっぱいケーキです。豆乳を使うとしっとりします。
このメニューは、タイシレ
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材料:
豆乳、みかん、ホットケーキミックス、卵、はちみつ、オリーブオイル
豆腐ともやしときのこいっぱいの酸辣湯
味付けが面倒かと思いきや、簡単なんです!とろみをつけて、ごはんや麺にかけてもおいしい
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材料:
豆腐(絹)、もやし、豚バラスライス、えのきだけ、しめじ、たけのこ(水煮 細切り)、干
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ナスの納豆田楽
大粒の納豆でふっくら食感を楽しめるメニューです。酒の肴にもぴったり。
みずみずしいナ
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材料:
大粒納豆、ナス、サラダ油、粉チーズ、ベーコン、白みそ、トマトケチャップ、砂糖、卵黄、
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油揚げのちゃんちゃん焼き風
油揚げを使った味噌味の炒めもの。野菜をたくさん食べられるメニューです。アスパラや春キ
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材料:
油揚げ、キャベツ、アスパラガス、たけのこ(水煮)、たまねぎ、バター、みそ、酒、みりん