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肉巻き豆腐のチーズ味噌カツ
ボリュームたっぷりなのにヘルシーなカツです。みそとチーズを挟んで焼くので、噛んだとき
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材料:
木綿豆腐、プロセスチーズ、大葉、豚ロース 薄切り肉、白みそ、みりん、塩、こしょう、小
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豆腐の熱々トロトロミートパイ
春巻きの皮をつかったパイです。ミートソースと豆腐クリームとチーズがベストマッチ!
材料:
絹ごし豆腐、合いびき肉、たまねぎ(みじん切り)、カットトマト缶、赤ワイン、春巻きの皮
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抹茶のソイミルクレープ
豆乳をつかったミルクレープです。クレープ生地とクリームに抹茶を加えて、和風テイストに
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材料:
卵、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、日本酒、豆乳(無調整)、牛乳、バター、抹茶
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豆腐で作るなんちゃってカキフライ
クリーミーなカキフライを、豆腐で再現!
香りや食感をお楽しみください
材料:
豆腐(絹)、クリームチーズ、海苔の佃煮、片栗粉、卵、パン粉(衣用)、サラダ油(揚げ油
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楽々!お豆腐のドライカレー
ルーなしのカレーです。食欲のない夏にスパイシーな風味でしっかり栄養補給!
材料:
木綿豆腐、合挽き肉、ピーマン、ぶなしめじ、塩、黒こしょう、サラダ油、砂糖、カレー粉、
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豆乳リゾット ソイチーズタルティーヌ
豆乳でチーズを作り、焼きリゾットに合わせるおしゃれなメニューです。
材料:
豆乳無調整、レモン汁、塩、こしょう、ごはん、ベーコン、ミニトマト、ベビーリーフ、オリ
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豆腐ステーキ イタリアン
粉チーズなどを使いながらもイタリアンな中に和風っぽさを残した豆腐ステーキです。さっぱ
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材料:
木綿豆腐、プチトマト、カニかまぼこ、黒オリーブ(スライス)、生バジルの葉、塩昆布、に
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豆腐ハムカツ サーモンとアボカドタルタル
ワインにも合う、豆腐を使ったハムカツとタルタルソースです。こってりしているけどくどく
...
材料:
木綿豆腐、ロースハム、とろけるチーズ、卵、マヨネーズ、黒胡椒、小麦粉、パン粉(衣用)
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