カテゴリ
1/1 ページ
たこ焼き器でご飯団子
表面はパリパリで中はしっとりネバネバ。醤油とごま油の香りが食欲をそそります。団子状の
...
材料:
ご飯、卵、長芋、刻みネギ、薄口醤油、みりん、昆布だし(顆粒)、かつお節、ごま油
豚肩ロース肉塊の赤ワイン&赤味噌煮
豚肉を塊のまま煮込んで箸で切れるほどにやわやわ。赤ワインと赤味噌の相性も抜群で、ワイ
...
材料:
豚肩ロースブロック、玉ねぎ、人参、じゃがいも(小)、トマト缶、赤ワイン、赤味噌、コン
...
大根と鶏モモ肉と油揚げのコンソメ煮
醤油で和風と決まったような組み合わせもコンソメ味で洋風になりました。
材料:
鶏モモ肉、大根、人参、油揚げ、月桂樹の葉、昆布だし(顆粒)、コンソメキューブ、薄口醤
...
鶏手羽元と白菜のトマト鍋
手羽元をトマトとコンソメでじっくり煮込んだダシで白菜もうまうま。ワインといっしょにど
...
材料:
手羽元、白菜、チンゲンサイ、トマト缶(カット)、パセリの茎(あれば)、コンソメキュー
...