2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中 ...

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味変・トマト缶で肉じゃが

爽やかなトマトの酸味に和風だしの効いた肉じゃが。いつもの肉じゃがをちょっと味変?
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、牛バラ切り落とし、糸こんにゃく、トマト缶、酒、味醂、醤 ...

簡単・豚バラとニラ&もやしのサッと炒め

時間のない時にも手早く一品。材料はニラともやしと豚バラ肉だけ。シャキシャキもやし&ニ ...
材料: 豚バラ肉、ニラ、もやし、塩、コショウ

鶏もも肉のお好み焼き

鶏もも肉でガッツリ&あっさりとしたお好み焼き。長芋、キャベツ、卵多めでふんわり&しっ ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉、キャベツ、長芋、塩、昆布だし(顆粒)、卵、サラダ油、お好み焼きソー ...

厚揚げと豚バラ肉のオイスターソース炒め

ふんわり厚揚げ豚バラ肉の旨みが絡み合います。オイスターソースのコクと旨みをまとい、ア ...
材料: 豚バラ肉、厚揚げ、アスパラガス、塩、コショウ、オイスターソース

豚バラ肉とレタスの卵炒りつけ

シャキシャキのレタスに豚バラ肉の旨みと卵の旨みが絡み合います。オイスターソースで風味 ...
材料: 豚バラ肉、レタス、ピーマン、ニンジン、卵、醤油、塩、コショウ、オイスターソース

豚バラ肉とレタスのオイスターソース炒め

超簡単。シャキシャキ食感のレタスに豚バラ肉の旨みをプラス。オイスターソースの風味で全 ...
材料: 豚バラ肉、レタス、塩、コショウ、オイスターソース

牛肉と玉ねぎの甘辛煮

甘く煮えた玉ねぎに牛肉の旨み。ビールのアテに、ご飯に乗せて、うどんに乗せて万能です。
材料: 牛バラ切り落とし、玉ねぎ、ニンジン、酒、味醂、砂糖、醤油、水、刻みネギ

シャウエッセンでポテトサラダ

シャウエッセンのコクと旨みがいつものポテトサラダをワンランク上に仕上げてくれました。
材料: ジャガイモ、キュウリ、玉ねぎ、シャウエッセン、塩、マヨネーズ、胡椒

玉ねぎたっぷり・サッポロ一番醤油ラーメン

バターで炒めて甘みを出したたっぷりの玉ねぎ。これでサッポロ一番醤油ラーメンを作れば美 ...
材料: ゆで卵、玉ねぎ、バター、サッポロ一番醤油ラーメン、水

簡単・ジャガイモとベーコンのソテー

表面はサクサク&中はふっくらと焼いたジャガイモ。塩胡椒とベーコンの旨みでビールが止ま ...
材料: ジャガイモ、ベーコン、オリーブオイル、塩、胡椒、刻みパセリ(乾燥)
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