神奈川・湘南暮らしのアラフィフ主婦です。地元でとれた旬の新鮮な食材でふだんの食事 ...

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甘酒の素で『ニンジンの蒸しきんぴら』

ニンジンだけの『蒸した』きんぴら☆油を使ったおかずのお供に♪お弁当にも◎おしょう油を ...
材料: ニンジン、水、塩、甘酒の素、白こしょう

モズクのおろしキュウリ和え

キュウリの青くささと味付モズクの酸っぱさが和らいで美味しくいただけるカンタンレシピ☆
材料: 味付モズク、キュウリ

リンゴとオレンジジュースの甘煮

オレンジジュース入りのコクがあるリンゴの甘煮☆砂糖はてんさい糖ときび砂糖を使用したの ...
材料: リンゴ、100%のオレンジジュース、レモン汁、砂糖

ホウレンソウと鮭の缶詰の和えもの

茹でたホウレンソウと鮭の缶詰をポン酢で和えるだけのカンタンレシピ☆大人向けにはワサビ ...
材料: 茹でたホウレンソウ、鮭の水煮の缶詰、ポン酢

母の味☆バニラのフレンチトースト

母がつくってくれた、私にとって基本ともいえるフレンチトースト☆甘くやさしい香りのする ...
材料: 食パン(6枚または8枚切り)、卵、砂糖、塩、バニラオイル、牛乳、グレープシードオイル

サツマイモのポタージュ

淡い黄色のなめらかなやさしい食感のサツマイモのポタージュ☆かつおだしで和風に♪固形ス ...
材料: サツマイモ、タマネギ、水、かつお節の粉、塩、砂糖、酒、みりん、ローレルの葉

さらしあんでつくる☆あったか小豆ラテ

体を温めるといわれるあずきの入ったラテ☆甘さ控えめで口当たりがよく、まろやかな味(^ ...
材料: ※さらしあん、※水、※砂糖、※塩、豆乳または牛乳

ココアのフレンチトースト

ほんのりほろ苦さが魅力☆お好みのジャムやハチミツをそえて召し上がれ♪お夜食にもオスス ...
材料: 食パン(6枚切りまたは8枚切り)、卵、砂糖、ピュアココア、牛乳、グレープシードオイル

冷めても柔らかい☆母の味おいなりさん

ご飯は水を多めにしてやわらかく炊くのが私の実家流♪(^^)寿司飯に白すりゴマをいれる ...
材料: 米、水、昆布、※ 酢、※ 砂糖、※ 塩、油揚げ、☆昆布とかつおだし、☆砂糖、☆酒、☆ ...

黒糖パンのフレンチトースト

焼いていると黒糖の甘い香りがただよい幸せな気分に♪砂糖はいれていないのでハチミツやジ ...
材料: 黒糖ロールパン、卵、牛乳、グレープシードオイル