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ズッキーニとトマト☆トルコ風ラタトゥイユ
カレー味のトルコ風ラタトゥイユです。
冷たく冷やして暑い日にもピリッと辛く食欲促進で
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材料:
ズッキーニ、なす、トマト、玉ねぎ、白インゲン豆水煮or大豆の水煮orひよこ豆の水煮、
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イカの塩辛のペペロンチーノ❀パスタランチ
イカの塩辛から旨味がたっぷり。季節の野菜と一緒に和風ぺペロンチーノです♪
材料:
イカの塩辛、ピーマン、葱(白髪ねぎ)、大葉(千切り)、スナップエンドウorアスパラな
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