きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付か ...

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さっぱり☆鳥もも肉の白ワイン煮

白ワインソースでしっかり味なのにサッパリ。イタリアンのシェフに教えて頂きました。 2 ...
材料: 鶏もも肉、むき海老(冷凍でも生でも)、白ワイン(エビ用)、玉ねぎ、にんにく、オリーブ ...

ランチ&お弁当★焼肉サンドイッチ

レシピ本に掲載して頂きました。 スタミナ満点!ガッツリ焼肉のサンドイッチです。 タレ ...
材料: 豚薄切り肉(牛肉でも)、玉ねぎ、パプリカ(何色でも)、赤ワイン(豚肉漬け用・無くても ...

豚肉と茄子・パプリカ★ガーリック中華炒め

ガーリックを効かせてスタミナアップ! 塩味なのでさっぱり食べられます。
材料: 豚肉、茄子(中)、パプリカ、ピーマン、舞茸orしめじなど、塩コショウ(豚肉下味用)、 ...

爽やか!ドイツデザート☆ローテグリュッツ

つめたく冷やしてツルン☆MIXベリーのわらび餅という感じでしょうか。 アイスクリーム ...
材料: 冷凍ミックスベリー(フレッシュベリーならもっと良い)、砂糖(あればグラニュー糖)、水 ...

抹茶オレのホットケーキ☆小倉を添えて

抹茶味のホットケーキにバターと粒あんを添えて甘しょっぱく♪ ポーションタイプの抹茶オ ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、卵、抹茶オレ(ポーションタイプ)、サラダオイル、バターO ...

薬味たっぷり★冷やしうどん・そば

梅と薬味が効いたサッパリ冷やしうどんです。ちくわを乗せてタンパク質も一緒に取れるよう ...
材料: うどん、麺つゆ、ちくわ、揚げ玉、大葉、梅干し(中)(チューブ梅肉でもok)、ねぎ(小 ...