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foo♪
foo♪ のキッチン
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今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。　　 ...

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ゴーヤとひじきのポテサラ

いつものポテサラにゴーヤとひじきを足すだけ♪ 栄養、ボリューム、旨味がUPします！
材料： ご家庭で作るいつものポテサラ又は市販のポテサラ、ゴーヤ、ひじき

ゴーヤと砂肝のみぞれ和え

ゴーヤの苦味が大根おろしで和らぎ、さっぱりと頂けます お惣菜というよりお酒の肴…かな ...
材料： ゴーヤ、砂肝、大根、だし汁又は鶏ガラスープ、ポン酢醤油、一味又は七味（お好みで）

卵巾着焼き

たかが卵…されど卵の美味しい巾着です
材料： 油揚げ（なるべく長方形）、卵、ねぎ、お好みの薬味

オクラのカレー出汁浸し

お蕎麦屋さんのカレーが好きな人は、多分これも好き(＾＾)
材料： オクラ、だし醤油(お蕎麦用に割ったもの)、みりん、カレー粉

ゴーヤとキャベツの帆立缶蒸し煮

簡単、短時間！ ざっくり作っても美味しく出来ます（＾＾）
材料： キャベツ、ゴーヤ、帆立缶詰、コンソメ顆粒、ガーリックパウダー又はニンニク擦りおろし、 ...