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foo♪
foo♪ のキッチン
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今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。　　 ...

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炒り煮コンニャクの胡麻和え

甘辛く炒め煮したコンニャクを更に胡麻和えに♪ 常備菜にもお弁当にも！
材料： こんにゃく、鷹の爪、黒又は白擦り胡麻、★酒、★みりん、★砂糖、★しょう油、★顆粒出汁

牡蠣のバタぽん照り焼き

牡蠣をバターとぽん酢しょう油で絡めた照り焼き…たまりませんッ♪
材料： 牡蠣(加熱用)、小麦粉、サラダ油、にんにく(お好みで)、★バター、★ポン酢しょうゆ、 ...

揚げ包み目玉焼き

お揚げの巾着に「煮」があるなら「焼き」も有りです♪
材料： 油揚げ、卵、ねぎ(薬味)