今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。   ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

市販のドレde豚としめじの炒め物

味付けは市販のドレだけ…(^^;
材料: 豚肉(他 何肉でも)、しめじ(他 野菜でもOK)、★市販ドレッシング(今回は青しそ) ...

鰯(イワシ)の梅シソ挟み焼き

旬の「入梅鰯」…だったら“梅”を挟んでサッパリと♪ グリルで焼くので香ばしさも旨し!
材料: 鰯、塩、梅干、大葉

セロリの上半分と鶏の塩麴炒め

セロリの上半分(葉と茎)を使った簡単で美味しい一品です
材料: セロリ、鶏肉、炒り胡麻、塩麴、ごま油

枝豆とじゃこの酢の物

甘酢との相性が旨ッ♪ 身体にも良さそうなおつまみです
材料: 枝豆、じゃこ、すし酢

ねぎとツナのぶっ掛け素麺~レモン風味

ボールの中で混ぜ混ぜするだけ 麺つゆ+レモンでサッパリと♪
材料: 素麺、青ネギ、ツナ缶、★麺つゆ(2倍濃縮)、★レモン果汁、粒胡椒(粗挽き胡椒)