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豆乳ヨーグルト
毎日、3食食べるほどのヨーグルト好きです☆アレルギー持ちなので、乳製品をあまりとらな
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材料：
豆乳、豆乳ヨーグルト（ソヤファーム使用）、ゼラチン、お湯、＊ レモン果汁、＊ レーズ
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よもぎもち風ベーグル
『桜もち風ベーグル』に続いて、『よもぎもち風ベーグル』を作ってみました。よもぎが手に
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材料：
全粒粉、強力粉、ドライイースト、春菊の葉、よもぎ粉（あれば）、ドライイースト、塩（あ
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桜もち風ベーグル
だんだん暖かくなってきて、桜の季節が楽しみです。大好きなベーグルを桜もち風に作ってみ
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材料：
全粒粉、強力粉、ドライイースト、桜の葉（塩漬け）、桜の葉の粉、または塩、砂糖、豆乳、
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茶そば de ペペロンチーノ
茶そばでぺペロンチーノ風パスタを作ってみました。意外と春菊が合いました。そして、鷹の
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材料：
春菊、しめじ、にんじん、卵、鷹の爪、ガーリックチップ、しょうゆ、わさび、オリーブオイ
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玄米ごはん de ロールレタス/トマト味
前回、豆乳を使って作ったレシピを、トマトとニンジンソースで作ってみました。にんじんや
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材料：
たまねぎ、にんじん、しめじ、トマトピューレ、塩、黒こしょう、ブイヨンなど、オリーブオ
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玄米ごはん de ロールレタス/豆乳味
玄米ごはんで、オシャレに見えて、変わった物を作ってみたいと思いました。今回は、キャベ
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材料：
豆乳、しめじ、塩、黒こしょう、粉チーズ、玄米ごはん、レタスまたはキャベツ、黒こしょう
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チョコレートブラウニー（＋ごぼう＆豆乳）
ごぼう、おから、豆乳、ライ麦を使ってブラウニーに挑戦してみました！しかもバター、卵、
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材料：
ライ麦粉、おから（乾燥粉）、強力粉、ココアパウダー、ドライイースト、アーモンド（スラ
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ホット・チリ・チョコレート
ホット・チョコレートは、小さい頃から憧れの飲み物！ピリッとチリパウダーの効いたホット
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材料：
チョコレート、牛乳、ココアパウダー、チリパウダー、シナモンパウダーまたはシナモンシュ
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