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☆焼き筍の和風サンド☆
和の野菜を爽やかなレモン味の豆乳ソースでサンドイッチにしました。休日ブランチやお弁当
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材料：
塩パン、しめじ、筍(薄切り)、青しそ、えんどう豆、人参、豆乳、レモン果汁、わさび(ま
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☆するめいかのイカ墨ペペロンチーノ☆
イカを丸ごと使ったペペロンチーノ。レモン果汁の酸味で爽やかな後味が、夏でも嬉しいです
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材料：
するめいか、醤油、お酒、ねぎのみじん切り、オリーブオイル(炒め用)、粗びきガーリック
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☆たっぷり野菜＋野菜カレー☆
蒸しほうれん草に野菜カレーをかけて、食欲がない時でも食べれます。他にもいろんな野菜に
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材料：
ほうれん草、新じゃが、玉ねぎ、人参、しめじ、トマトホール缶、カレールウ、クミンパウダ
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☆鶏肉のプルーン＆ナッツ炒め☆
鶏肉にプルーンとナッツを加えて炒めただけの簡単メニューです。甘辛味で夏でも食べやすく
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材料：
鶏肉、オリーブオイル(炒め用)、ピーマン、しめじ、プルーン、ナッツ類、塩、粗びき胡椒
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