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☆旨辛！ペンネ・ボンゴレアラビアータ☆
大好きなピリ辛アラビアータにあさりを加えて、もちもちペンネで。ワインやビールにピッタ
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材料：
あらびきガーリック（またはニンニク）、レッドペパー（または鷹の爪）、オリーブオイル(
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☆豆乳つけ蕎麦☆
優しい味の豆乳をつけ出汁にした蕎麦です。トッピングは紅生姜、抹茶、桜花など色々楽しめ
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材料：
蕎麦（塩無添加 100％蕎麦粉がお勧め）、ほうれん草、さやえんどう、豆乳、醤油（※お
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☆イカのトマト＆野菜ジュース煮込み☆
トマト＆野菜ジュースでイカを柔らかく煮込みました。多めに作ってパスタやドリアなどアレ
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材料：
玉ねぎ、トマト缶(ホール)、野菜ジュース、ローリエ、塩、あらびき黒こしょう、イカ（又
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☆レタスたっぷり豆乳スープ☆
レタスたっぷりで優しい豆乳味。電子レンジで簡単に出来るので、忙しい朝やお夜食にもどう
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材料：
レタス、醤油、または塩、あらびき黒コショウ、豆乳、パプリカ（パウダー）、レッドペッパ
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☆キャベツのハーブ蒸し☆
季節のキャベツの香り豊かなハーブ蒸し。柔らかく蒸したキャベツ、とっても美味しいですよ
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材料：
卵、キャベツ、タイム、オレガノ、イタリアンパセリ、粗挽き黒胡椒、水、塩、レッドペッパ
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☆菜の花＆新じゃがのイースターサラダ☆
菜の花と新じゃが、そしてベビースターを使って春らしいプレートに仕上げました。旬の味と
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材料：
菜の花、新じゃが、人参、あらびき黒こしょう、塩、うずらの卵、ベビースター、ピンクペッ
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☆ホッと癒される味！春大根の桜花煮☆
いつもは昆布で煮る優しい味の大根の水煮に桜花の塩漬けをプラス。ほんのり桜色＆季節の味
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材料：
大根、昆布、桜花の塩漬け、桜花の塩漬け、菜の花、または大根葉
☆簡単！節約！あげのネギ味噌焼き☆
焼いたあげは香ばしくて美味しいですが、ネギ味噌と一緒に焼くとひと味違った美味しさです
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材料：
あげ、ネギ味噌、ネギ味噌はこちらをどうぞ、細ネギ、生姜(すりおろし)、チーズ、七味唐
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