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☆新じゃが＆菜の花の豆乳ココナッツスープ
春野菜たっぷりに、豆乳とココナッツミルクが優しい味のスープです。
材料：
新じゃが、菜の花、塩、こしょう、生姜（またはジンジャーパウダー）、ココナッツミルクパ
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☆高野豆腐の卵とじ☆
高野豆腐を卵ととじにしました。そのままでも、ご飯に乗せて丼ぶりにしても美味しいです。
材料：
水、昆布、干し椎茸、醤油、酒、人参、高野豆腐、グリーンピース(冷凍)、舞茸、卵、さや
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☆完熟トマトのキーマカレー☆
完熟トマトの甘味とスパイシーなペーストを加えたキーマカレーです。ごぼうのシャキシャキ
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材料：
玉ねぎ、ひき肉、ごぼう、完熟トマト（野菜ジュースでもOK）、キーマカレー・ペースト、
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