きゃろっとぽてとと申します♪毎日のごはんにいつも頼りにしています。レシピも何かし ...

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汁っぽくならない♪ゴーヤの佃煮

祖母が教えてくれたゴーヤの佃煮を調味料を控えめに作りやすくアレンジ。つくれぽを頂き、 ...
材料: ゴーヤ、砂糖、醤油、米酢

プラントベース☆カスタードクリーム

プラントベースなカスタードクリームを作ってみました。
材料: 豆乳、メープルシロップ、カシューナッツパウダー(生)、コーンスターチ、ターメリックパ ...

ビーツのおからサラダサンドイッチ

ビーツの華やかなサンドイッチ♪おからとヨーグルトを加えてヘルシーに。
材料: おから、ビーツ水煮、ヨーグルト、マヨネーズ、ルッコラ(好みの野菜)、8枚切り食パン

プラントベースなスポンジケーキ風

米粉と植物性食材のみで作ったプレーンなスポンジケーキ風ケーキパン。もちもち食感です。
材料: 豆乳、りんご酢、フラックスシードミール、砂糖、〇米粉、〇アーモンドパウダー、〇コーン ...

そば粉と大豆粉のヴィーガンパウンドケーキ

オイル・バター不使用、グルテンフリーのプラントベースなパウンドケーキです。
材料: 豆乳、りんご酢、フラックスシードミール、そば粉、大豆粉、コーンスターチ、ベーキングパ ...

ノンオイルのヴィーガンキャロットケーキ

オイル・バター不使用、グルテンフリーのプラントベースキャロットケーキです。
材料: 豆乳、りんご酢、フラックスシードミール、にんじん、そば粉、アーモンドパウダー、コーン ...

コクうまさっぱり味噌ドレッシング

ご飯や豆によく合うブッダボウルのためのドレッシングです。
材料: 味噌、水、りんご酢、醤油、アガベシロップ(蜂蜜やみりんなどでも)

プラントベースなファーブルトン風

植物性食材のみで作るファーブルトン風デザートです。
材料: プルーン、豆乳ヨーグルト、豆腐(絹)、米粉、砂糖、アーモンドパウダー、バニラエッセン ...

かぼちゃのヴィーガンガトーショコラ

かぼちゃで作るねっとり濃厚かつヘルシーなガトーショコラ♪女性に嬉しい栄養もたっぷり♪
材料: かぼちゃ、デーツ、豆乳(好みのミルク)、アーモンドパウダー、ココアパウダー(無糖)、 ...

長芋のロールケーキ

長芋を使ったノンオイル・砂糖控えめのロールケーキです。
材料: 薄力粉、卵、長芋、砂糖、水、ベーキングパウダー
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