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ただっち
ただっち のキッチン
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以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理し ...

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金目鯛の刺身

金目鯛を全部食べる。
材料： 金目鯛

とろろと納豆のもんじゃ焼き風

ふんわりとした食感がいい。
材料： やまいも、納豆、マヨネーズ、ポン酢、青海苔

さんまの照焼き

これは簡単。しかも煙が出ないので安心。骨がないので子供でも食べやすい。皮もパリパリし ...
材料： さんま

豚の角煮

１回目はおからと生姜で炊く。３時間。２回目は水だけで炊く。２０分間。３回目は煮汁で炊 ...
材料： 豚バラ肉、おから生姜、白ネギ、卵、だし汁、酒、醤油、砂糖、みりん、塩
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