ただっちのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理し ...

くわいの煮物

黄色がきれい。ほっこりしたくわいの食感は懐かしい味。

材料：くわい、焼ミョウバン、くちなしの実、だし汁、砂糖、塩、薄口醤油

昔ながらの歯ごたえのある棒ダラができた。

材料：干し棒ダラ、番茶、タンサン、●だし汁、●酒、▲砂糖、▲醤油、▲みりん

正月料理には黒豆が欠かせない。完成するまで３日かかる。

材料：黒豆、●ぬるま湯、●醤油、●砂糖、●塩、●タンサン（重曹）、●古くぎ

正月料理の定番。

材料：ごぼう、●白ごま、●酢、●砂糖、●塩、●水

昔なつかしい「ごまめ」を自分でつくる。カルシュウムたっぷりの正月料理。

材料：ごまめ、●醤油、●だし汁、●みりん、●酒、●砂糖、七味唐辛子

なまこのコリコリとした食感がいい。赤なまこと青なまこがあり、関西では赤なまこが好まれ ...

材料：赤なまこ、ポンズ

甘ずっぱくて美味しい。

材料：れんこん、みりん、砂糖、塩、酢、タカノツメ

金柑はのどにいいから、保存して少しずつ食べる。

材料：金柑、砂糖、塩

高野豆腐が椎茸のだしをすっていい味になっている。手前の１個は天然の縞模様。これが一番 ...

材料：干し椎茸（どんこ）、高野豆腐、きぬさや、●椎茸のもどし汁、●だし汁、●砂糖、●酒、▲ ...

好みで七味唐辛子をふりかける。

材料：牛すじ、板コンニャク（唐辛子入り）、醤油、砂糖、塩、八角

1 2 次へ»