主婦暦30年・・・適当に何でも作ってきましたが、子供たちが私の料理を再現できるよ ...

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オレンジピール入りベルギーワッフル

夏みかんでピールを作り(ID:1027709 )、香りのよいワッフルになりました。マ ...
材料: ☆全粒粉(スーパーファインハード)、☆全卵(1個)+牛乳、☆はちみつ、☆砂糖(ブラウ ...

抹茶のベルギーワッフル(リエージュ)

抹茶の風味がとっても和風~ 日本茶で食べたいワッフルです。つぶ餡をそえてもおいしいで ...
材料: 強力粉、抹茶、卵、牛乳、水あめ、砂糖、バター、塩、ドライイースト、金平糖(中ざらめで ...

ぱりぱりのクリームチーズスティック

春巻きの皮でパリパリに。スティックなので、片手でおいしくいただけます。大人のおつまみ ...
材料: 雪印クリームチーズ、春巻きの皮、くるみ、塩、荒引きこしょう、ドライクランベリー、☆薄 ...

夏みかんの皮の砂糖煮(オレンジピール)

すぐに使いたいときに。乾燥させたりしないから短時間でできますよ。
材料: 夏みかんの皮(柑橘系ならOK)、砂糖(三温糖・ブラウンシュガーなどでも)、コアントロ ...

蜜いも*一般的には大学芋

お茶でもすすりながら、自家製てりてりの大学芋でもいかがでしょうか・・・昔ながらの作り ...
材料: さつま芋、砂糖、水、麦芽あめ(水あめ)、揚げ油、ごま

カリフラワーとゆで卵のサラダ*カレー風味

ゆで卵の歯ごたえとカレー風味のマヨネーズが、カリフラワーを引き立てます。見た目は地味 ...
材料: カリフラワー、ゆで卵、カレー粉、マヨネーズ、トッピング

炊き込みご飯*基本の調理法

加える具材に火を通しておくから、失敗なしで簡単です。季節の具を取り入れて美味しく召し ...
材料: 米、ごぼう、油揚げ、こんにゃく、★鶏肉、★いんげん、★人参、★しめじ、◇しょう油、◇ ...

ふわ☆とろ♪ねば*の女性に優しい小鉢

たくさん食べてもカロリーは気になりません♪栄養は取りつつ、カロリーOFF!
材料: 絹ごし豆腐、オクラ、長いも、かつおぶし、しょう油、わさび

れんこんサラダ*ツナ&オニオン

しゃきしゃきの歯ごたえがおいしい、れん根のサラダです。玉ねぎの辛みがポイントです。
材料: れんこん、ツナ缶(ノンオイル)、玉ねぎ、マヨネーズ、粗引きこしょう

砂肝ときゅうりの中華風***

さっぱりしていて、箸が進みます。食欲のない時や暑さでだるい時にもどうぞ☆ 砂肝の ...
材料: 砂肝、きゅうり、☆砂糖、☆塩、☆しょう油、☆酢、☆ごま油、ゴマ、生姜(みじん切り)、 ...