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米農家のおばちゃん
米農家のおばちゃん のキッチン
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食べること&料理を作ることが好きな米農家のアラフィフおばちゃんです(^-^)食と ...

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癒しの甘味米麹の甘酒｡離乳食にもオススメ

甘酒を更に美味しく頂く為、2015年12月15日レシピ変更しました。シャトルシェフで ...
材料： 米麹、ぬるま湯(40～50℃位)、もち米、水

食べたら止まらない!胡瓜の塩麹和え

美味しく発酵食品を食べましょう♪
材料： 胡瓜、塩麹ID：2548926、お酢、きび砂糖、ごま油、塩

チーズの塩麹漬け

チーズの味が濃厚になり、病みつきの美味しさ♪
材料： QBBチーズ、塩麹ID：2548926

愛情たっぷり塩麹入りタルタルソース

塩麹を使ってタルタルソース作ってみました♡
材料： 卵、玉葱、マヨネーズ、酢、きび砂糖、塩麹ID：2548926、胡椒、乾燥パセリ