食べるのが大好きで、旬で安い食材や、新しいメニューに挑戦するため、ちょくちょく参 ...

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黒酢とごま油も加えたので色が黒っぽいですが、柚子胡椒風味が新鮮でとても美味しい!
割烹で教わった柚子胡椒ポン酢ドレッシング
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キレイな姫鱒をスーパーで見つけたので。よく洗って内臓を取り水気を拭いてから、塩をたっぷり振って焼きました!シンプルが一番☆
ニジマスの塩焼き
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オーブンで焼き芋にした紅はるかです。まだ干し始めですが今から楽しみ!
市販品に負けないぞ~!!黄金色の干し芋
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チョコバナナバージョンです!大人風味にしたくてコーヒーとラム酒とメープルも少々。とろーりひんやり美味しかったです!
材料3つ♡豆乳米粉パンナコッタ♡
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オートミールキャロットケーキは初!FPで簡単にできてずっしりしっとり。砂糖の代わりにラカントとハチミツとデーツで甘み十分!
オートミールのノンオイルキャロットケーキ
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全体の1/4ほど全粒粉の強力粉を混ぜたので少し褐色ですが、ツルツルシコシコ美味しくできました!手打ちうどん最高♪
手打ちうどん~永久保存版☆~
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調味料はごま油と醤油ほんの少しだけです。ゆかりが少ししかなく、青じそた紅生姜を加えました。日本的アレンジおにぎり最高♪
余ったほっけで絶品梅ほっけご飯
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初めて作りましたが、下味がしっかり染みて何もつけなくてもスナックみたいな美味しさです!
大根フライ
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紅生姜、小ネギ、鰹節も入れて、小麦粉の代わりに片栗粉と米粉を使いました!タコなし揚げタコ焼きみたいな美味しさ☆
超簡単!長芋とごぼうのふわサク揚げ!
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丼ではないですが、常備菜として作りました♪卵は後入れですがそぼろ状になりました(^^)ヘルシーな一品ができて嬉しい☆
節約&ヘルシー☆豆腐と野菜のそぼろ丼
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初めてのオーバーナイトオーツ!4時間ほどで食べました。ちゃんとしっとりしていて美味しい!ベリーとバナナと自家製グラノーラのせで。
ティラミス風オーバーナイトオーツ
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ごぼうも入れて!甘酢炒め最高です!
マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風