郷土料理や各国料理が好きです!その土地でしか食べられないものの作り方を知りたいし ...

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初れぽ
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香味野菜が旨味と甘味がでていいかんじ!薄味が好きなので調味料は半分で🙆‍♀️
銀ダラの香り煮(覚書用)
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ダマになっちゃったので次は粉を少しずつ加えて再チャレンジします…!米粉だから軽めのクリームで食べやすい!
簡単!米粉の全卵カスタードクリーム

ありがとうございます( ・ᴗ・ )ぜひまた作ってみてください

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生地を重ねてミルクレープに!モチモチ食べ応えがあって美味しかったです🤭小麦粉より扱いやすいかも
卵と砂糖と米粉だけ!もちもちクレープ

たっぷりミルクレープ!!とっても美味しそうです…✨

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油揚げと一緒に炊き込みご飯風に。鯛の脂がたくさん出るので、吸い取ってくれる乾物系を一緒に入れるとさらにおいしいです
鯛の塩焼きの頭で鯛めし
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刻んだ野菜を入れてボリューミーに!最後に味噌を少し入れて隠し味にしたらコクがでて美味しかったです
極旨♡本格和風だしのスパイスキーマカレー
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トマトとまぐろの相性の良さを知ってほしい!ローズマリーやバジルを散らしても🌿
マグロのアラのアラビアータ煮込み
初れぽ
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はんぺんがふわふわで不思議な食感🥟次は水餃子にしてみます〜!
ふわぷり!えびとはんぺんの餃子
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ジューシーで美味!キャベツを粗めにみじん切りしてざくざく食感にしました!
☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆
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ふっくら美味しく焼けました!米粉は手がベタベタになりづらいので子供と一緒に作るときも便利です〜
ふわもち米粉パン♫
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甘めの九州の味です!さっぱり味が好みなら砂糖を減らしてもいいかも。ごぼうはたっぷり入れるとおいしい!
九州の郷土料理 がめ煮
初れぽ
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お酢で手羽元が柔らかくなっておいしいです!玉ねぎも入れたらトロトロに甘くなっておいしい!
トロトロチキン(手羽元)のトマト煮込み
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ふわふわもちもち!小麦粉だけのものより軽くておいしかったです
米粉パン
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