殿堂入りレシピ
さわら のレシピ 142品
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簡単和食！サワラと椎茸しめじの柚子餡掛け
きのこをたっぷり使った、サワラの柚子餡掛けです♪
簡単さっぱり、柚子がふんわり香る和
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材料：
サワラ、しめじ、椎茸、柚子の皮(千切り)、水、醤油、砂糖、だしの素、＊水溶き片栗粉
簡単！鰆（さわら）DEふわふわピカタ♪
簡単にできちゃう鰆のピカタ♪頬張るとほんのりチーズの甘い香りが口の中に広がるよ♪魚嫌
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材料：
鰆の切り身、塩、酒、薄力粉、卵、コショウ、パルメザンチーズ(粉)、オリーブオイル(サ
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簡単夕食メインに✿さわらのアクアパッツァ
簡単ヘルシー♡鰆は良質なタンパク質やカリウムも豊富で栄養価の高い魚です♪ダイエットに
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材料：
さわら、┣ ①キャベツ、┣ ②あさり、┣ ③プチトマト、┗ ④白ワイン、オリーブオイ
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簡単☆さわらの南蛮漬け
関東ではこれからが旬のさわら。魚だとテンションが下がる主人も絶賛（笑）お魚嫌いのお子
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材料：
さわら（鶏肉や他の白身魚でも可）、玉ねぎ、すし酢、水、ねぎ、人参、きのこ（しめじ・エ
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☆｡簡単 サワラのマヨパン粉焼き｡☆
お魚グリルも使わないので、後片付けもラクラクです♪香ばしいパン粉とマイルドなマヨネー
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材料：
サワラ、玉ねぎ、マヨネーズ（混ぜる用）、パン粉、クレイジーソルト※ない場合はコツ参照
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きょうの料理ビギナーズ・鍋に収録されています
大原千鶴のオリジナルレシピに収録されています
