きくらげ

(全 7,386 品)

山中の朽木、殊にクワ・ニワトコなどの広葉樹に群生するきのこ、きくらげ。コリコリとした食感が楽しい、栄養豊富な食材です!

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つくれぽ10人おめでとう! (16/09/09)
味付けはポン酢のみ!!!!! お通しにもつまみにもぴったりな1品✿ 安価な食材で嬉しい~(*´...
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ズッキーニと海老の中華炒め by shimaru
歯応えがぷりぷりコリコリ♪ 2014/5/16写真変更&分量等若干見直しました。
材料: ズッキーニ、海老、○酒、○塩、片栗粉、きくらげ、にんにく、しょうが、◎水か湯、◎とり ...
きくらげとオクラで⁂スタミナ鶏もも肉炒め by 切干大根のかわさき屋
夏の食欲がわかない時こそ、ガッツリいけるメニューで体力回復。ミネラル豊富な夏野菜で、 ...
材料: 乾燥きくらげ、鶏もも肉、オクラ、焼き肉のタレ、塩コショウ、ごま油
きくらげとチンゲン菜の卵炒め by 単!!
きくらげのコリコリ感とチンゲン菜のシャキシャキ感のコラボをお楽しみ下さい
材料: 乾燥きくらげ、チンゲン菜、卵、鶏がらスープの素、塩こしょう
鶏もも肉ときくらげで♡カシューナッツ炒め by 切干大根のかわさき屋
鶏肉とほんのり甘いカシューナッツ、きくらげのぷりぷりがマッチしてとても美味しいです。 ...
材料: 鶏もも肉、乾燥きくらげ、カラーピーマン、カシューナッツ、塩、酒、醤油、片栗粉、オイス ...
☆彡さつまいもときくらげの中華スープ☆彡 by 切干大根のかわさき屋
秋の味覚さつまいも。今回は、中華スープの具材にしてみました。ほんのり甘いさつまいもは ...
材料: 乾燥きくらげ、さつまいも、豚薄切り肉、香味シャンタン、塩、ごま油(炒め用)、塩コショ ...
鶏むね肉とキクラゲの甘辛煮♪血虚女性に♪ by 漢方薬のタカキ大林店
カテゴリに掲載して頂きました!目を養い、物がよく見えるようになる♪血の滋養作用で臓腑 ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、きくらげ(乾燥)、ほうれん草、しょうゆ、酒、砂糖、生姜汁、ごま油
じゃがいもとキクラゲの酢炒め by tottokoc
酢の旨味がしっかり味わえます。冷めてからが特に美味しいので早めに作れて時間配分が楽で ...
材料: キクラゲ、じゃがいも(中)、にんにく、乾燥唐辛子、しょうゆ、オイスターソース、中華だ ...
白きくらげのシロップ煮 by シュガーカット
白きくらげはシロップ煮にすると、その持ち味がよく生きます。ビタミンDや食物繊維に富ん ...
材料: 白きくらげ(乾)、A 水、A シュガーカットゼロ、A レモンの輪切り、クコの実(あれ ...
きくらげとベーコンの中華炒め by 切干大根のかわさき屋
プリプリした国産きくらげの歯ごたえがクセになる一品。今夜のおかずにぜひ!!
材料: 乾燥きくらげ、白ネギ、ベーコン、塩コショウ、オイスターソース、酒、ごま油(炒め用)
簡単♪ きくらげときゅうりの胡麻酢和え by なつき☆ミ
100れぽ感謝♡ きくらげのコリコリとした食感と、胡麻の香りを楽しむ酢の物です。疲労 ...
材料: 乾燥きくらげ、きゅうり ※他の野菜でもお好みで♪、いりごま、☆ 酢、☆ しょうゆ、 ...
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