★絶品!ほうれん草のカラフルナムル♪

★絶品!ほうれん草のカラフルナムル♪

Description

いつものほうれん草のナムルをおしゃれにドレスアップ!
見た目もカラフルなのでおもてなし料理にも喜ばれます!

材料 (2~3人分)

ほうれんそう
1束
人参
中4cm
1個
ちくわ(カニかま・ハムでも可)
小1本
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
大さじ1
大さじ1~2
★ねぎ(みじん切り)
1~2本

作り方

1

ほうれんそうはさっとゆでてザク切りにして水気をしぼる。

2

人参はマッチ棒くらいの千切りにしてさっとゆでておく。

3

ちくわはタテ半分に切ってから薄切りにする。

4

卵は割りほぐし、砂糖と塩少々で味付けし、うす焼き卵を作って細切りにする。

5

★印の調味料を合わせてナムルのタレを作る。

6

5のタレで上記の材料を和える

7

2015.5.4画像差し替えました

コツ・ポイント

ほうれんそうは、もやしや他の青菜・大根などにもアレンジできます。
薄焼き卵が面倒なら、炒り卵でもできます。

このレシピの生い立ち

ほうれんそうだけのナムルは飽きてきたので色々入れてアレンジしてみました。
レシピID : 1085023 公開日 : 10/03/30 更新日 : 15/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (42人)

17/05/28

写真

ほうれん草が沢山食べられてありがたいレシピです。ごちそうさま。

ぺこ結

おいしそう♪れぽありがとう~色々アレンジして作ってみて下さい

16/02/19

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水菜でリピしました♡味付けしっかりでとっても美味しいです♡

neon75

水菜のシャキシャキ感がいいですね♪アレンジれぽありがとう~♡

15/10/29

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すごーくおいしかったです♡リピさせてもらってます(*´╰╯`๓)

neon75

ホントカラフルでおいしそう~レポありがとう♪

15/06/09

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竹輪とニンジン無しでごめんなさい;; 手軽に一品出来て助かります

ぽりぽり拓庵

つくれぽありがとう~カニカマゴロゴロでおいしそう♪

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