★絶品!ほうれん草のカラフルナムル♪
Description
いつものほうれん草のナムルをおしゃれにドレスアップ!
見た目もカラフルなのでおもてなし料理にも喜ばれます!
見た目もカラフルなのでおもてなし料理にも喜ばれます!
材料
(2~3人分)
1束
中4cm
1個
小1本
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★ゴマ油
大さじ1
★すりゴマ
大さじ1~2
1~2本
★しょうが(すりおろしorみじん切り)
少々
★ニンニク(すりおろしorみじん切り)
ひとかけ
★豆板醤(甜麺醤)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
ほうれんそうは、もやしや他の青菜・大根などにもアレンジできます。
薄焼き卵が面倒なら、炒り卵でもできます。
薄焼き卵が面倒なら、炒り卵でもできます。
このレシピの生い立ち
ほうれんそうだけのナムルは飽きてきたので色々入れてアレンジしてみました。