下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼の画像

Description

レモン風味のねぎ塩だれとゆかりごはんで、意外とさっぱりしています。豚肉とねぎの組み合わせは、疲れが取れて元気が出ますよ☆

材料 (1人分)

3枚(70g位)
塩こしょう
少々
1枚
どんぶり1杯分
『ねぎ塩だれ~レモン風味でさっぱり~』(ID:2083377)の1/2量
5cm位
ごま油
大さじ1/2
レモン汁
大さじ1/2
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/4
※粗挽き黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    [ねぎ塩だれ作り]
    白ねぎをみじん切りにして、たれの調味料と合わせて混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、5cmに切った豚バラ肉を炒め、軽く塩こしょうを振る。

  3. 3

    写真

    どんぶりにごはんを入れ、ゆかりを振りかけ混ぜる。細い千切りにしたキャベツをその上にのせ、2の肉ものせる。

  4. 4

    肉の上に1のねぎ塩だれをかけ、あらびき黒こしょうを振る。

  5. 5

    写真

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  14. 14

    ☆2011.03.20
    話題入りさせて頂きました♪
    つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました☆

  15. 15

    ☆2015.03.28
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

レモン汁は、ポッカレモンを使いました。
(100均ショップで、小さいボトルのものがよく売っています。)

このレシピの生い立ち

一皿でいろんな栄養が摂れるように考えました。
レシピID : 1204466 公開日 : 10/08/18 更新日 : 20/03/04

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
ゆかりがキャベツと塩ダレつなぐいい役割でした!とても美味しかったです♪♪
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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡
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らむっこラムネv
長かった悪阻明けて、久しぶりに旦那と料理しました!久しぶりに食べたいって、さっぱりしてて食べやすかった♡相変わらず大好きです
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クックK1PR7S☆
ポッカレモンの便利さを実感しました。ネギ塩レモンだれがさっぱりしてて絶品です。