かぶときのこの具だくさんスープ
Description
かぶがほっこり、きのこの旨味たっぷり。
簡単で パンにもごはんにも合う♪
ピックアップレシピになりました！
大根でも♪
簡単で パンにもごはんにも合う♪
ピックアップレシピになりました！
大根でも♪
akkey-y
材料
（２人分）
エリンギ、しめじ、舞茸などお好みのきのこ2、3種類
各1/2パックくらい
100ｇ
300～400ｃｃ
顆粒コンソメ
5ｇ(ひとパック)
塩、胡椒、醤油
適量
バター
10ｇ
作り方
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3
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鍋に水とコンソメを入れて沸騰させ、鶏肉、かぶ、きのこを入れ、弱火で15分ほど煮る。
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4
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塩、胡椒、醤油で味を調えて器に盛り、かぶの葉、バターを乗せて出来上がり。
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5
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＊ごはんに合わせる場合は塩を控えめで醤油を多く、パンに合わせる場合は醤油を控えめにするとよく合います♪
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6
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＊2010/12/14、話題のレシピ入りしました!ありがとうございます♪
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7
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＊やす１２０８さんが、大根で作ったところ、そちらも美味しかったとのことで、そちらもおすすめ♪
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8
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コツ・ポイント
仕上げのバターは必ず！
簡単な料理がコク深く仕上がります。
簡単な料理がコク深く仕上がります。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていたおかずにもなるスープです。
直接作り方を教わったわけではないので、私流に。
直接作り方を教わったわけではないので、私流に。
akkey-y
