詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ちくわは縦半分に切り薄切り、人参は短冊切り、油揚げは熱湯で油抜きをして短冊切り。ひじきは水でしっかり戻す
鍋またはフライパンにゴマ油を熱して人参、ひじき、ちくわ、油揚げを入れて炒る
全体に油が回ったらだし汁を入れて煮る。アクをとったら調味料を全部入れアルミ箔で落とし蓋をして煮る
柔らかくなったら、火を強めて好みの濃さまで煮詰めて出来上がり
今回使ったのはこれ