鶏肉とさつま芋の胡桃炒め
Description
胡桃の食感と香ばしさプラスで、
コクのある味わいが一層UPの炒め物です
コクのある味わいが一層UPの炒め物です
材料
(2~4人分)
1枚
中1本
50g
にんにく
1かけ
大さじ1
◎紹興酒
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎中華調味料
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
手順3では、さつま芋がまだやや硬い位で、仕上がりは丁度よくなります。
ご使用のレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
ご使用のレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
実りの秋。嬉しい季節を味わう、手軽なレシピを考えてみました。