詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
冷凍エビを解凍し水分をきり、ニンニクはスライス。玉ねぎ、人参、ピーマンを小さめのみじん切りに。
お米は荒い、ザルにいれ、水分を除きます。
フライパンを熱くしたら、水分のあるタオルにのせ冷まします。火を弱火にしたらバターを半分いれ、ニンニクを炒めます。
ニンニクの香りがしたら、玉ねぎ、人参を入れ、火を通します。玉ねぎが小金色になったら、水切りしたお米を入れまぜまぜ。
お米が透明になったら、水、コンソメを入れ、ここで初めて強火に。塩胡椒で微調整。沸騰するまでグツグツしたら、また弱火。
エビを入れかき混ぜてから、蓋をして5分。コーン、ピーマンを入れかき混ぜたら、蓋して10分。
火を止め残りのバターを入れまぜまぜ。蓋して10分蒸らしたら出来上がり。お皿にもってパセリで終わり。
ハムピラフですね。つくれぽありがとうございます。
なるほど〜。次はウェイパーいれてみます。ありがと。
可愛くて、ヘルシーですね。つくれぽありがと。
次回は炊飯器やってみます。つくれぽありがと。